Lojalność konsumentów rodzi się w dziale ze świeżą żywnością, który często jest jedynym powodem, dla którego klienci w ogóle wybierają się do sklepu.
Owoce i warzywa stanowią szczególne wyzwanie, ponieważ ich żywe tkanki podlegają ciągłym zmianom i rozkładowi, co oznacza straty i powstawanie odpadów. Przeprowadziliśmy kompleksowe eksperymenty na świeżych owocach i warzywach, aby dowiedzieć się, jakie światło jest najlepsze zarówno do ich prezentacji, jak i pod względem zachowania jakości.
Oświetlenie odgrywa szczególnie ważną rolę w procesie wytwarzaniu witaminy C w owocach i warzywach. Witamina C jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka, lecz sam nie jest on jednak w stanie jej wytwarzać (ani magazynować). Dlatego tak ważne jest uwzględnianie produktów bogatych w witaminę C w codziennej diecie.
Owoce i warzywa są uważane za najważniejsze źródło witaminy C dla człowieka. Dlatego tak ważne jest zapewnienie możliwie najszerszego wyboru świeżych owoców i warzyw w supermarketach. Właściwe oświetlenie może w tym kontekście odgrywać kluczową rolę.
Jakie korzyści światło LED zapewnia hodowcom:
Jakie korzyści światło LED zapewnia sprzedawcom:
Na podstawie wyników przeprowadzonych przez nas badań podjęliśmy współpracę z właścicielami sklepów, by opracować zalecenia dotyczące optymalnego oświetlania świeżej żywności. Odpowiednie światło pozwala wyeksponować świeże produkty, podkreślić kolory preferowane przez kupujących, zmaksymalizować jakość ziół i sałaty oraz wydłużyć okres przydatności do spożycia ziemniaków.
Pobierz kompletny dokument zawierający szczegółowe wyniki przeprowadzonych przez nas testów i nasze zalecenia dotyczące konkretnych aranżacji świetlnych LED do różnych zastosowań.
